100均でも蒸し料理！セリアの蒸し板はせいろ代用になる？実践レビュー

「せいろが欲しいけど高いし、キッチンで場所を取る…」そんな悩みを持っていませんか？
実は、100均の蒸し板を使えば、セイロ代わりに蒸し料理が楽しめるかもしれません。
本記事では、セリアとダイソーの蒸し板を実際に使い比べた結果を、リアルな写真と感想付きでレビューします。

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セリアの蒸し板はせいろ代用になるのか？

セリアで購入できる蒸し板が、家庭用せいろの代用として使えるのかどうかを、実際の使用感をもとに検証します。素材やサイズ、使い勝手について紹介しながら、蒸し板としての機能性をチェックしていきましょう。

セリアの蒸し板はステンレス製や竹製などがあり、直径も家庭用の鍋やせいろに合うサイズが展開されています。特に竹製はせいろとの相性が良く、自然素材で風合いもあります。

筆者が購入した18cmの蒸し板は、木製せいろにぴったりフィットしました。使用中の安定感もあり、蒸気漏れも少なかったため、しっかりと蒸すことができました。

ダイソーやキャンドゥにも蒸し板がありますが、セリアの製品はデザイン性が高く、取扱店舗も比較的多いため入手しやすいのが魅力です。価格や品質も同等で、選択肢のひとつとしておすすめです。

せいろの下に敷く蒸し板として代用する場合、いくつかの注意点と工夫があります。熱による変形や滑り止めの対策など、安心して使うためのポイントを紹介します。

蒸し板のサイズが鍋やせいろに合わないと、不安定になり事故の原因になります。購入前に直径を測り、ぴったりまたはやや小さめを選ぶのがコツです。

竹製の蒸し板は風味を損なわず、せいろに適していますが、耐熱温度や焦げつきに注意が必要です。金属製は熱に強いですが、熱伝導が良すぎて焦げやすい点もあります。

せいろが滑らないように、蒸し板の上にクッキングシートや布巾を敷くと安定感が増します。また、使用前後の水分管理や乾燥も、長く使うためのコツです。

「ちょっと試してみたい」「本格的に始めたいけど予算は抑えたい」そんな人に、セリアの蒸し板はちょうどいいアイテムです。利用シーンごとにどんな人におすすめか紹介します。

はじめて蒸し料理を作る方でも、セリアの蒸し板なら手軽にスタートできます。失敗しても痛手が少ない価格帯なので、導入としてぴったりです。

少量の蒸し料理を作りたいときにも重宝します。小さな鍋とせいろにちょうどよく、一人分の中華まんや野菜蒸しにぴったりです。

セリアで試したあとに、サイズや素材を見直して本格的な蒸し板にステップアップするのもおすすめです。家庭料理の幅を広げる第一歩として活用できます。

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