料理ジャンル別 【換算表で解決】米150gは何合？重さから合数がすぐにわかる方法を限定シェアします
「これ、一体なん合なのかな…」そう思ったことありませんか？米150g。ちょっと余ったお米を使い切りたくて、あるいは、持っている量から作れる飯の量を算出したくて、米150gという数字と向き合う場面。けっこう、日常的にありがちなのに、意外とパっ...
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料理ジャンル別 料理ジャンル別 ご飯1杯の重さは何グラム？毎日の食事量が一目でわかる方法を限定シェア
ご飯1杯、あなたはその重さを正確に知っていますか？ご飯をよそおいれているつもりが、実は悪い指標になっていたり、無意識のうちに過剰になっていることも。 この記事では、ご飯1杯の標準的な重さ（グラム）をわかりやすく解説するだけでなく、自分の食事...
料理ジャンル別 炊飯器の「3合」とは何グラム？失敗しないお米と水の量を限定解説
「3合のごはんを作りたいけど、お米300gって何合分？」そんな小さな疑問から、思いがけず失敗したことはありませんか？ごはんを簡単に作れるはずの食糧メニュー。でも、「合」という仕様になれていないと、水量とのバランスがとれず、べちょべちょになっ...
料理ジャンル別 ニラとネギ、知られざる違いと魅力を徹底解説！
日常の料理でもよく使われる「ニラ」と「ネギ」。仲良しげな野菜に見えながらも、実はそれぞれに異なる香り、食感、おすすめの料理法があります。「あれ？これネギ？ニラ？」と思わずに手を止めたことがある方もいるのでは？本記事では、ニラとネギの根本的な...
料理ジャンル別 「メロン」を漢字で書くと？その甘さの由来を深掘り
「メロン」という言葉を耳にすると、みずみずしくて甘い果実を思い浮かべる方が多いですよね。でも、もし「メロン」を漢字で書くとしたら、どんな表記になるのかご存じでしょうか？実は、その表記には意外な歴史や背景が隠されているんです。くまこ店長この記...
料理ジャンル別 チョコバナナの味が変わる！サラダ油の意外な効果とは
チョコバナナといえば屋台やお祭りの定番スイーツですが、実はちょっとした工夫で味の印象がガラッと変わることをご存じですか？その秘密が、普段料理に使う“サラダ油”。一見デザートとは無関係に思える油ですが、チョコレートに少量加えることで、口どけや...
料理ジャンル別 しいたけを極上に！正しい茹で時間完全ガイド
しいたけは、その香りと旨みが料理全体を引き立てる名脇役。しかし、茹で方ひとつで風味や食感が大きく変わってしまうことをご存じでしょうか？実は、茹で時間を間違えると香りが逃げてしまったり、食感が硬くなってしまうこともあります。本記事では、しいた...
料理ジャンル別 わんこそば100杯の量って実際何人前？驚愕のカロリーを解説！
「わんこそば100杯」と聞くと、ちょっとした大食いチャレンジのように感じますよね。しかし、実際のところそれはどのくらいの量で、何人前に相当するのでしょうか。そして、気になるのがそのカロリー。イベントや旅行で挑戦する前に知っておけば、食べきれ...
料理ジャンル別 誕生日を特別に！いちごなしでも喜ばれるケーキレシピ
特別な日である誕生日。主役が心から喜んでくれるケーキを用意したいと思っても、「いちごが手に入らない！」そんな経験ありませんか？実は、いちごがなくても、見た目も味も華やかで美味しいケーキはたくさんあります。この記事では、いちごを使わなくても、...
料理ジャンル別 驚きの美味しさ！いちごなしケーキのアレンジ術を紹介
「驚きの美味しさ！いちごなしケーキのアレンジ術を紹介」のリード文けっこう、いちごがないとケーキってつまらないものになると思われがちじゃないですか？ じつは私も、ケーキ = いちご って残像にとらわれてたんですよね。でも、いちごがなくたって、...