料理ジャンル別 おつまみに最適な焼きライスペーパーのレシピいろいろ
カリッと香ばしい食感と、自由自在なアレンジが魅力の焼きライスペーパー。ベトナム料理の定番として知られる「バインチャンヌン」だけでなく、日本の食材と組み合わせても相性抜群です。今回は、そんな焼きライスペーパーを活用した、おつまみにぴったりのレ...
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料理ジャンル別 チヂミを卵ありなしで作る楽しさと工夫
チヂミは韓国の代表的な料理の一つで、小麦粉や米粉をベースにした生地を油で焼いたものです。外はカリッと、中はもちっとした食感が特徴で、さまざまな具材を加えることでアレンジの幅が広がります。日本では「韓国風お好み焼き」とも呼ばれ、特にチヂミ専用...
料理ジャンル別 お米300gは何合か計算する方法とコツ
お米300gは何合か？その基本を解説米300gは何グラム？お米300gはそのままの重量ですが、炊く前のお米の重さと炊き上がり後の重さは異なります。お米の計量では、重さよりも容量（カップや合）で測るのが一般的です。米一合の基準とは日本では、米...
メキシカン料理 初めて作るチキンファヒータの魅力とレシピ
【初心者向けのファヒータレシピ】＼ ファヒータ ✖ シーズニング ／ファヒータシーズニングで簡単に作れる美味しいレシピ集チキンファヒータの魅力とは？本場のファヒータとその特徴ファヒータは、メキシコ料理の一つで、鉄板やフライパンで焼いた肉と野...
メキシカン料理 ファヒータシーズニングで簡単に作れる美味しいレシピ集
【初心者向けのファヒータレシピ】＼ 初めてのファヒータ作り ／初めて作るチキンファヒータの魅力とレシピファヒータシーズニングのスパイスファヒータシーズニングの魅力とはファヒータとは、メキシコ料理の一つで、スパイスを効かせた肉や野菜をトルティ...
スパイス関連 スパイスを活かした料理レシピまとめ
スパイスは料理の味を引き立てる重要な要素各国のスパイスを使った料理を楽しむことで、食卓のバリエーションを広げられる。この記事では、タコスやファヒータをはじめ、煮込み料理や各国の伝統料理で使われるスパイスを総合的に紹介。メキシコ料理とスパイス...
初心者ブログ運営 簡単に手に入るコンビニスイーツのおすすめ特集
人気のコンビニスイーツランキング2024年の注目スイーツ2024年も各コンビニから魅力的なスイーツが登場しています。セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンといった大手コンビニでは、それぞれの特色を活かした限定スイーツを展開。特に話題を...
料理ジャンル別 お米1合あたりの粒数を計算してみた
米1合あたりの粒数とは？お米を炊くときに「1合」という単位をよく使いますが、実際に1合の中にどれくらいの粒が含まれているのか、気になったことはありませんか？今回は、お米1合あたりの粒数を具体的に計算しながら、その仕組みを解説していきます。お...
メキシカン料理 カルディタコスキットを使ったアレンジレシピ5選
【本格メキシカンチキンファヒータのためのスパイス】＼ 本格メキシカンスパイスファヒータ ／本格メキシカンチキンファヒータのためのスパイスガイドカルディタコスキットの魅力カルディのタコスキットは、本格的なメキシカンタコスを手軽に楽しめるアイテ...
料理ジャンル別 玄米モードの効果を最大化するための調理法
玄米モードの基本と効果玄米モードとは？玄米モードとは、炊飯器に搭載されている特別な炊飯機能の一つで、玄米をより美味しく、ふっくらと炊き上げるために設計されたものです。通常の白米とは異なり、玄米は外皮が硬いため、水の吸収が遅く、適切な加熱プロ...